La Iglesia de Italaque, fue declarada monumento nacional por su importancia histórica y en reconocimiento al valor arquitectónico de su construcción, lo que constituye un orgullo para la población y la región circundante. En su interior alberga la imagen de la Virgen del Carmen que es la patrona que les brinda protección y les concede bendiciones. En 1975 un incidente en el interior del templo provocó un incendio de grandes proporciones que afectó a la infraestructura. Las paredes y las pinturas quedaron deterioradas en varios segmentos habiendo colapsado el techo. Asimismo el púlpito, las columnas y el retablo del altar mayor. Se dañaron en el siniestro varios de los frescos que retrataban la vida de los campesinos de la región.
Actualmente se permiten las visitas a sus instalaciones, en épocas festivas existe una demostración de danzas originarias, siendo la más famosa la de los sikuris. Italaque significa “zampoña” un instrumento musical de viento de escala pentatónica, otros autores señalan que el nombre de la comunidad que se estableció en el lugar se refiere a los sufrimientos de la comunidad producto de severos cambios geológicos ocurridos en la zona.
Recomendaciones
Llevar ropa liviana para el día y abrigada para la noche, zapatos cómodos para caminatas largas, lentes y gorra para el sol, medicamentos para mal de altura y protector solar.